小漫創意屋@HOME OFFICE

喺咁多韓國菜中......石鍋拌飯都係小漫愛吃其中之一~！！
早兩日、小漫心思思好想吔佢٩(ˊᗜˋ*)و
於事晚飯就整左嚟吔(๑´ڡ`๑)

其實拌飯食材好隨意，鍾意自己加乜就落乜，冇特定食材( •̀ㅁ•́ ✧
仲有一樣好處就係可以令大爺Mike吔多啲菜(o´罒`o)哈哈~
平時如果就咁將菜炒埋一碟，佢只會食得好少！！
而加撈埋落啲飯度，佢竟然可以食得晒啵Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

自從搬左BLOG之後...寫食譜嘅衝勁突然大減...!!!
之但係我對整野食嘅熱情從來都冇冷卻啵 WAKAKAKAKA
只係提唔起勁囉手機影低每一個步驟......
所以我咁耐都冇食譜出就係咁解囉(๑¯ω¯๑)

我家大爺Mike食野越來越咀刁刁(￣ー+￣)
唔係話佢要吔山珍海菜、真禽野味啵 哈哈
有時佢問我今晚食乜，查實我都未知煮乜
我又懶得諗，咪同佢講食"豆腐蒸魚肉"(例子)啦

年糕串係韓國最出名o既小食之一~!!!!
我覺得係繼辣炒年糕之後必試小食 哈哈~

▼材料：韓國年糕條/自制年糕條20條
   甜辣醬汁：茄汁3湯匙、韓國辣醬1湯匙、蜜糖2湯匙、糖1湯匙、酒2湯匙、
   洋蔥1湯匙、蒜頭2粒、麻油1茶匙、黑胡椒粉少許

最近小漫熱愛韓國料理٩(๑>∀<๑)۶
就連韓國年糕都DIY wakakakaka~
各位朋友仔可能覺得，與其自己整不如買現成仲乾手淨腳！！
但我見超市買嘅大部份都係片裝或者細條通心
無我想要嘅條糕，所以都係自己嚟啦(ง•◡•)人(•∀• )ง

我試過用粘米粉整......結果係失敗．．．_|￣|●
粘米粉蒸完之後硬到阿媽都唔認得Σ(￣ロ￣|||)

等左幾日發酵泡菜已經可以食用喇o(≧∇≦)o Yeah~!!!!
o個陣發酵味道...正呀(๑･﹃ ･๑)
我都係鍾意食發酵泡菜多d(*´罒`*)
之但係餐餐就咁食泡菜我唔厭,大爺Mike都一定會厭o既~
所以用左一d泡菜整韓國小菜~！！

▼材料：自家製泡菜或現成泡菜1/2杯、洋蔥1/4個、麵粉70克  
   係得咁多材料咋  哈哈~!!

I♡Kimchi ((o(´∀｀)o)) Yeah~!!
攪左一朝終於整好正宗泡菜喇，仲有蘿蔔泡菜添(*´罒`*)

自己整嘅真係好味好多架 哈哈!!!

▼材料：大白菜1斤、蘿蔔1/2個、紅蘿蔔1個、洋蔥1/2個、蔥10棵、
             蒜頭6粒、薑一舊、魚露2湯匙、醃蝦醬2湯匙、辣椒粉4湯匙、
             辣椒醬1湯匙、梨1/2個、糖2湯匙